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Le Negroni revisité par RFDistribution




L’histoire raconte que le Negroni aurait été inventé en Italie en 1919.

Cette année-là, le comte Camillo Negroni revient d'Angleterre où il a découvert le gin. A son retour, il décide d’aller dans son bar préféré à Florence où il commande toujours un cocktail Americano.

Ce jour-là, il demanda au barman de l’établissement de remplacer l’eau gazeuse par le gin… Le cocktail Negroni est né !


Il est considéré comme un des classiques de la mixologie et il existe des centaines de variations !


Idée de cocktail :


  • 3cl Gin Level Reserve

  • 3cl Pedro Ximenez

  • 3cl Bitter Mezzodi

  • 1/2 tranche d'orange


Level Reserve est un gin aux notes florales et aux arômes toastés. Son passage de 4 mois dans un vieux fût de brandy lui donne une très belle intensité.


Le comte avait l'habitude dans les années 1900 d'ajouter une tranche d'orange pour le cocktail Americano, et 1/2 tranche pour le Negroni.




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