NOS RHUMS

Ron Tabu blanco
Rhum Tabu Blanco

Aspect : Limpide transparente et claire 

Nez : Arôme de canne à sucre et végétal

Bouche : On retrouve un profil aromatique végétal. Notes légères de noix et d'amande. Bien parfumé ce rhum blanc ravivera les parfums de vos cocktails sans pour autant être trop marqué

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Producteur : Teichenné

37,5°

Rhum Tabu Anejo

Aspect : Limpide, ambré avec des reflets cuivre

Nez : Discret assez doux sur la vanille

Bouche : Notes de bois et de vanille viennent ensuite un léger cacao. Belle rondeur sans tomber dans le sucre lourd

Finale : On reste sur un léger chocolat et se rajoute un peu de caramel

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Producteur : Teichenné

42°

Rhum Tabu Viejo

Aspect : Limpide, ambré foncé avec des reflets cuivrés

Nez : On reste sur des notes vanillés plus persistantes que sur le Anejo avec des notes de bois et de cannelle

Bouche : Belle rondeur avec une attaque sur la vanille et l'épice. Vient ensuite l'intensité avec des retours de cannelle

Finale : On reste sur une jolie longueur tabac, noix et boisés

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Producteur : Teichenné

40°

TABU MIEL 

Ron Tabú Miel - 4ème Opus de la gamme Tabu, rhum souple subtilement parfumé aux notes de miel estival. 

Nez : Friand flateur caramel miel floral

Bouche : onctueuse ronde subtile grasse

Finale : miellée florale

 

Parfait pour s'initier à la mixologie ou mettre un pied en douceur dans l'univers du rhum.

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Producteur : Teichenné

23°

Rhum Valdespino

Assemblage de rhums du Panama, Cuba et République Dominicaine vieilli dans des vieux fûts d'Oloroso dans le sud de l'Espagne.

Aspect : Acajou foncé avec des reflets ambrés

Nez : Miel, écorce d'orange et épices

Bouche : Très complexe et riche sur des notes de toffee et d'agrumes

Finale : Sur le sherry et les épices

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Producteur : Estevez

43°

FACTORIA BLANC

La Factoria Libre Del Ron, le rhum "fusion" des Caraïbes. Qu'ils soient de mélasse ou agricole, du Panama, de la Martinique ou encore de la Guadeloupe, tous les rhums "La Factoria" ont une histoire à raconter.

Guatemala, Martinique, Guadeloupe.

Nez : frais, coco, pointe d'agrumes, réminiscence de rhum agricole.

Bouche : équilibrée, opulente, ronde, gourmande, coco fraiche, papaye.

Finale : sèche et franche.

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Producteur : La Factoria

40°

FACTORIA DORADO 

Ils sont nés à la périphérie de la mer des Caraïbes sous les climats tropicaux et sur des terroirs uniques. C'est dans ce vaste ensemble, le Grand Caraïbe, où La Factoria puise ses eaux de vie. Elles sont jeunes, fruitées, vieillies, affinées, épicées, délicates, hors d'âge.

Guatemala, Martinique.

Nez : la vanille et l'amande fraiche prédominante, rehaussées par la fraicheur des agrumes.

Bouche : attaque vive et fraiche, tension persistance, gras enrobant.

Finale : persistante et végétale.

 

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Producteur : La Factoria

40°

FACTORIA ANEJO 

Sélectionnées séparément, ces eaux de vie racontent leur histoire, mais réunit au sein de La Factoria, s'en est une autre qui commence. La démarche et libre de tous préjugés. Les AOC, les styles, les origines fusionnent afin de créer des rhums emprunts d'originalité et de personnalité.

Guatemala 2 ans, Martinique 4 ans, Panama 3 ans, République dominicaine 3 ans.

Nez : rustique, et délicat à la fois, fruits exotiques, papayes, mangues séchées, zestes d'agrumes.

Bouche : équilibre original entre canne fraiche et mélasse, grasse et opulente.

Finale : davantage sur la canne fraiche avec une pointe végétale.

 

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Producteur : La Factoria

40°

FACTORIA VIEJO

C'est un monde d'arômes et de saveurs inédites qui se révèlent. Une fusion subtile réalisée à La Factoria dont le résultat est la déclinaison de ces rhums authentiques.

Guatemala 4 ans, Martinique 7 ans.

Nez : complexe et étonnant, tabac humide, café fumant, cacao.

Bouche : robuste, Zan, poivre vert, camphre, tonka, oscillation entre légers amers et puissance épicée.

Finale : très longue et épicée.

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Producteur : La Factoria

40°